Vákuumzsákok SOUS VIDE
Main parameters
Raktáron
Leírás / SOUS VIDE vákuumzacskók 160/230mm op.100db főző és vákuumcsomagoló gépekhez, PA/PE 70µTnP
Zastosowanie
Worki próżniowe PA/PE o wymiarach 160x230 mm to profesjonalne opakowanie przeznaczone do pakowania próżniowego oraz gotowania metodą sous vide. Sprawdzą się w zakładach przetwórstwa spożywczego, restauracjach, firmach cateringowych oraz w branży HoReCa. Dzięki wysokiej odporności temperaturowej mogą być wykorzystywane do gotowania w temperaturze do 100°C, jak również do głębokiego mrożenia do -40°C.
Zalety
- Materiał PA/PE o grubości 70 µm – wysoka wytrzymałość na rozdarcia i przebicia
- Bezpieczne do kontaktu z żywnością – zgodność z normami spożywczymi
- Bezbarwne – umożliwiają pełną kontrolę zawartości
- Odporność temperaturowa w zakresie od -40°C do +100°C
Dlaczego warto?
- Idealne do gotowania sous vide oraz długiego przechowywania produktów
- Możliwość pakowania w atmosferze modyfikowanej – redukcja zawartości tlenu
- Przedłużenie trwałości produktów spożywczych bez użycia konserwantów
Najczęstsze pytania / FAQ
Czy worki nadają się do gotowania?
Tak, worki są odporne na temperaturę do 100°C i przeznaczone do gotowania sous vide.
Jakie są zalety pakowania próżniowego?
Pakowanie próżniowe chroni żywność przed dostępem tlenu, przedłuża świeżość i umożliwia przechowywanie w warunkach chłodniczych lub mrożenia.
Jakie produkty można pakować w tych workach?
Mięso, ryby, sery, warzywa, gotowe dania oraz produkty do gotowania sous vide.