Vákuumzsákok SOUS VIDE

Zastosowanie

Worki próżniowe PA/PE o wymiarach 160x230 mm to profesjonalne opakowanie przeznaczone do pakowania próżniowego oraz gotowania metodą sous vide. Sprawdzą się w zakładach przetwórstwa spożywczego, restauracjach, firmach cateringowych oraz w branży HoReCa. Dzięki wysokiej odporności temperaturowej mogą być wykorzystywane do gotowania w temperaturze do 100°C, jak również do głębokiego mrożenia do -40°C.

Zalety

• Materiał PA/PE o grubości 70 µm – wysoka wytrzymałość na rozdarcia i przebicia
• Bezpieczne do kontaktu z żywnością – zgodność z normami spożywczymi
• Bezbarwne – umożliwiają pełną kontrolę zawartości
• Odporność temperaturowa w zakresie od -40°C do +100°C

Dlaczego warto?

• Idealne do gotowania sous vide oraz długiego przechowywania produktów
• Możliwość pakowania w atmosferze modyfikowanej – redukcja zawartości tlenu
• Przedłużenie trwałości produktów spożywczych bez użycia konserwantów

Najczęstsze pytania / FAQ

Czy worki nadają się do gotowania?
Tak, worki są odporne na temperaturę do 100°C i przeznaczone do gotowania sous vide.

Jakie są zalety pakowania próżniowego?
Pakowanie próżniowe chroni żywność przed dostępem tlenu, przedłuża świeżość i umożliwia przechowywanie w warunkach chłodniczych lub mrożenia.

Jakie produkty można pakować w tych workach?
Mięso, ryby, sery, warzywa, gotowe dania oraz produkty do gotowania sous vide.