Piece konwekcyjno-parowe
Piece konwekcyjno-parowe

Piec Konwekcyjno-Parowy Hendi Nano 7xGN 1/1 – elektryczny, sterowanie manualne kod 223260

Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano 7x GN

SKU: 223260
Marka: Hendi
GTIN / Kod kreskowy: 8711369223260
Więcej informacji
10 923,95 zł 8 881,26 zł
Brak w magazynie
Piece konwekcyjno-parowe
Piece konwekcyjno-parowe Hendi Nano, sterowanie manualne: – Idealne do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu – Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb, warzyw – Bezpośrednie wytwarzanie pary – Konwekcja (termoobieg) czyli wymuszony obieg gorącego powietrza, w celu zapewnienia równomiernej temperatury w całej komorze gotowania. Wentylator zaciąga powietrze z komory a następnie przepuszcza je przez grzałki nagrzewając je. Nagrzane powietrze powraca z obu stron na potrawy znajdujące się w pojemnikach GN, umieszczonych na prowadnicach. – Wydajne silniki wentylatorów o mocy 250 W każdy, z autorewersem i o dwóch prędkościach 1400/2800 obr./min – Bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na grzałki. 10 stopniowa elektroniczna regulacja zaparowania – Elektrycznie regulowany zawór odpowietrzający, dla zapewnienia optymalnego przepływu powietrza w komorze gotowania – Mechaniczny Timer: 0-120 min – Lampki kontrolne termostatu i funkcji zaparowania – Wentylator (lub wentylatory) o zmiennym kierunku obrotów – Halogenowe oświetlenie komory – Drzwi z podwójnym przeszkleniem, chłodzeniem grawitacyjnym i mechanizmem otwierania wewnętrznej szyby w celu łatwego umycia – Łatwo demontowalne prowadnice na GN-y – Uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa w demontażu w celu czyszczenia lub wymiany – Obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej – Odpływ w dnie komory pieca – Przyłącze wody: ¾”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), wyłącznie uzdatniona, zmiękczona
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Piec Konwekcyjno-Parowy Hendi Nano 7xGN 1/1 – elektryczny, sterowanie manualne kod 223260
Twoja ocena

Czy chcesz dostawać powiadomienia o aktualnościach ?

Przypomnij mi później

Thank you! Please check your email inbox to confirm.

Oops! Notifications are disabled.