En uppsättning med 6 HACCP-skärbrädor med stativ från HENDI kommer väl till pass i alla professionella kök. Varje skärbräda är färgkodad enligt HACCP-standarderna. Tack vare det robusta stativet kan du enkelt sortera brädorna och optimera ditt arbetsutrymme. 

Satsen innehåller: - 6 skärbrädor tillverkade av LDPE (polyeten med låg densitet), - stativ tillverkat av PP (polypropylen). Skivorna är dubbelsidiga, släta och utformade för att kunna användas på båda sidor. Färgkodade brädor enligt HACCP-standarder:

 - blå rekommenderas för rå fisk,
 - vit för mejeriprodukter,
 - brun för värmebehandlat kött,
- röd för rått kött,
- gult för fjäderfä,
- grönt för grönsaker och frukt.