Ostrza, ślizg i obudowa wykonane ze stali nierdzewnej
Uchwyt i pokrętło wykonane z tworzywa ABS
Regulacja grubości cięcia płaskim ostrzem w zakresie 1-9mm
Zabezpieczenie: blokada ostrza uniemożliwiająca jego wysunięcie się. 
Zintegrowana składana podpórka z szeroką antypoślizgową nóżką wykonaną z gumy termoplastycznej (TPR).
Wyposażona w:
– płaskie ostrze tnące na cienkie plastry,
– 2 wymienne ostrza ząbkowane o różnej gęstości, ze stali nierdzewnej AISI 304, tnące na słupki julienne o grubości 4,5 mm lub 9 mm,
– osłona na palce wykonana z polipropylenu
Nadaje się do mycia w zmywarce.