Description / Kebab gazowy Profi Line - kod 143087
Zastosowanie
Profesjonalny kebab gazowy HENDI to wydajne urządzenie przeznaczone do przygotowywania mięsa w lokalach gastronomicznych takich jak bary kebab, restauracje, food trucki oraz punkty street food. Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej urządzenie sprawdza się w intensywnym użytkowaniu w profesjonalnej kuchni.
Urządzenie wyposażone jest w trzy palniki o łącznej mocy 9,75 kW, które zapewniają efektywne i równomierne pieczenie mięsa. Regulowana odległość między obracającym się rożnem a elementami grzewczymi umożliwia precyzyjne dostosowanie procesu grillowania.
Silnik zamontowany w górnej części urządzenia umożliwia obrót rożna w obu kierunkach, co pozwala na równomierne opiekanie mięsa. Dodatkowo urządzenie posiada pochylane ekrany odbijające ze stali nierdzewnej zwiększające efektywność cieplną oraz wyjmowaną tacę ociekową ułatwiającą utrzymanie czystości.
Cechy produktu
- 3 palniki gazowe o łącznej mocy 9,75 kW
- Długość rożna 725 mm
- Wsad mięsa do 40 kg
- Obudowa ze stali nierdzewnej
- Szpikulec ze stali nierdzewnej 18/8
- Silnik montowany od góry z możliwością obrotu w obu kierunkach
- Regulowana odległość między rożnem a elementami grzewczymi
- Wyjmowana taca na wytopiony tłuszcz
- Dwa pochylane ekrany odbijające ze stali nierdzewnej
- Wyposażony w termoparę
- Zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu
- Klasa ochrony IP20
- Zasilanie gazem ziemnym z możliwością konwersji na gaz butlowy
Dlaczego warto wybrać?
- Duża wydajność – możliwość przygotowania do 40 kg mięsa
- Mocne palniki gazowe zapewniają szybkie i równomierne pieczenie
- Regulowana odległość rożna pozwala kontrolować stopień opiekania
- Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej
- Łatwe czyszczenie dzięki wyjmowanej tacy ociekowej
Najczęstsze pytania / FAQ
Ile mięsa można przygotować w urządzeniu?
Urządzenie umożliwia przygotowanie do 40 kg mięsa jednocześnie.
Na jakim gazie pracuje urządzenie?
Standardowo pracuje na gazie ziemnym, ale może zostać przekonwertowane na gaz z butli (propan).
Czy urządzenie posiada zabezpieczenia?
Tak, wyposażone jest w termoparę oraz zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu.
HENDI POLSKA Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
ul. Firmowa 12
62-023 Robakowo
Polska
Tel.: +48 61 658 70 00
Mail: [email protected]