Bags for vacuum chamber packers

Służą jako szczelne zabezpieczenie pakowanych produktów przed wpływem bakterii oraz czynników zewnętrznych (nadmierna wilgotność, przenikanie zapachów itd.) i gwarantują im doskonałą hermetyczność oraz bezpieczeństwo.

Pakowanie próżniowe przede wszystkim służy do przedłużania przydatności produktów – m.in. mięsa, wędlin, podrobów, ryb, serów, warzyw i owoców.

Co więcej, przyczynia się też do lepszej organizacji pracy w lokalu, gdyż można wcześniej przygotować półprodukty, dzięki czemu uzyskamy wyższą efektywność zespołu.

Pakowanie próżniowe umożliwia wykorzystywanie innych procesów kulinarnych, np. sous vide, pasteryzowanie, homogenizowanie itd.

Cechy produktu:

• Wykonane z wielowarstwowej folii barierowej: PAPE nylon/polietylen o grubości 65 mikronów

• przystosowane do wyższej temperatury

INFORMACJA DODATKOWA

• wyłącznie do pakowania próżniowego i przechowywania w szafach chłodniczych i mroźniczych
• nie nadają się do obróbki termicznej w piecach