Multifunctional steriliser, egg illuminator

Sterylizator wielofunkcyjny do jaj- jest idealny do dezynfekcji jaj, jak  i noży. Eleganckie restauracje, przytulne kawiarnie, hotele czy cukiernie przygotowują wiele dań na bazie jajek. Profesjonalna gastronomia nie obejdzie się bez wyparzania jajek.  Jest to produkt niezbędny w każdej kuchni, w punktach małej i dużej gastronomii, ponieważ dokumentacja zakupu, jaki i sterylizacji jaj, musi zostać wpisana do GMP, GHP i HACCP. Jednocześnie można zdezynfekować 30 jaj. Czas naświetlania to zaledwie 150 sek. Po procesie dezynfekcji jajka są gotowe do użycia. Obsługa oferowanej wyparzarki do jaj jest łatwa i intuicyjna, nie budzi wątpliwości pracownika w zakresie właściwej dezynfekcji.  – obudowa wykonana ze stali nierdzewnej,– kratka ze stali chromowej,– automatyczne wyłączenie lamp przy otwartej szufladzie,– zabezpieczenie przed szkodliwym promieniowaniem lamp UV,– dezynfekcję zapewniają 4 lampy emitujące promieniowanie UV– jednorazowo dezynfekuje 30 sztuk jaj lub 8 sztuk noży (o max. długości 30 cm),- dla zapewnienia prawidłowego działania urządzenia, zaleca się wymianę lamp po 11 tys. godzin pracy lecz nie rzadziej niż co 5 lat.Parametry:wymiary w mm: 358 x 512 (H) x 255.