Stoisz z folią spożywczą w ręku i szukasz jej początku? Drobiazg.
Krzywo urwany kawałek folii aluminiowej? Też nic wielkiego – tylko kilka nadprogramowych centymetrów.
Do prostego ucięcia papieru do pieczenia używasz noża albo szukasz nożyczek? Kilka sekund.
Rolka folii spada na blat albo podłogę i później rwie się dokładnie w miejscu obicia? Życie.
No dobrze. A teraz pomnóż to przez dziesiątki albo setki razy dziennie.
Bo właśnie tyle razy te drobiazgi powtarzają się w profesjonalnej kuchni.
Dlatego powstał Wrapmaster.
Mniej szarpania. Mniej szukania. Więcej pracy.
Każdy, kto regularnie pracuje z folią PE albo PVC, zna ten moment: rolka leży na stanowisku, ale początek folii gdzieś zniknął.
Znajdujesz go, zaczynasz rozwijać, folia rozrywa się po skosie i zabawa zaczyna się od nowa.
Z aluminium jest inaczej, ale niekoniecznie lepiej. Wystarczy raz mocniej odłożyć albo upuścić rolkę. Wgnieciona krawędź potrafi później powodować rozrywanie folii dokładnie w tym samym miejscu.
Papier do pieczenia? Bez noża, nożyczek albo obcinacza też daleko nie zajedziesz.
Wrapmaster zamyka rolkę w dyspenserze i zostawia materiał gotowy do kolejnego użycia.
Jedno cięcie. Dokładnie tyle materiału, ile potrzebujesz.
Mechanizm tnący działa przez jedno naciśnięcie. Folia spożywcza, aluminiowa i papier do pieczenia odcinają się równo i powtarzalnie.
Myślisz, że to detal?
W profesjonalnej kuchni takie detale powtarzają się setki razy. I wtedy zaczynają mieć znaczenie.
Ile kosztuje Cię 8 centymetrów?
Załóżmy, że przy ręcznym odrywaniu folii aluminiowej bierzesz średnio tylko 8 cm więcej, niż naprawdę potrzebujesz.
8 cm za dużo przy jednym użyciu
100 użyć dziennie = 8 metrów folii dziennie
365 dni = 2920 metrów rocznie
czyli prawie 3 kilometry materiału
Przy cenie ok. 0,595 zł za metr: około 1737 zł netto rocznie.
I to tylko przy 8 cm za dużo.
Rolka jest zawsze tam, gdzie powinna.
W kuchni restauracyjnej rolka folii nie żyje w sterylnych warunkach. Jest odkładana na blat, przekładana między stanowiskami, może zostać zachlapana albo zabrudzona.
W Wrapmasterze materiał znajduje się wewnątrz zamkniętej, trwałej obudowy, która chroni go przed zabrudzeniem i przypadkowym uszkodzeniem.
Dyspenser można przecierać środkiem dezynfekującym, a jego elementy można myć w zmywarce gastronomicznej.
Zobacz Wrapmaster w pracy.
Mniej szukania. Mniej szarpania. Więcej pracy.
Sprawdź system Wrapmaster