Piec do pizzy HENDI Sideup 44D

Piec do pizzy jest sercem każdej pizzerii. Prezentowany piec do pizzy dedykowany jest dla gastronomii. Jest to dwukomorowy piec dla najbardziej wymagających pizzaiolo :) Zarządzanie czasem ma znacznie zarówno podczas wydawania posiłków w restauracji, jak i na wynos. 

System otwierania drzwi ku górze w każdej komorze zabezpiecza użytkownika przed przypadkowym poparzeniem rąk i dłoni.

Płyta szamotowa na dole i na górze komory gwarantuje równomierne nagrzanie komory i utrzymanie temperatury przez długi czas. Prosty w obsłudze , dotykowy panel sterowania pozwala na ustawienie temperatury pieczenia z dokładnością do 1˚C.

Regulacja grzałek za pomocą niezależnych termostatów dla każdej komory

Termometr cyfrowy wskazuje temperaturę zadaną oraz rzeczywistą oddzielnie dla każdej komory

Funkcja programowania czasu włączenia się pieca ułatwia organizację pracy w lokalu

Możliwość zaprogramowania dwóch różnych rodzajów pieczenia osobno dla każdej komory ułatwia pracę nawet niedoświadczonemu personelowi i szybko przestawia parametry pracy na żądane.

Kominek odpowietrzający z uchwytem na frontowej stronie pieca do usuwania pary z komory, wykorzystywany podczas pieczenia pizzy w stylu włoskim na cienkim cieście oraz do szybszego obniżenia temperatury w komorze. Włącznik główny prądu oraz włącznik oświetlenia oddzielnie dla każdej komory. Obudowa w całości wykonana ze stali nierdzewnej dla wieloletniej i bezproblemowej eksploatacji. Duże podwójne przeszklenie drzwi ułatwiające obserwację procesu pieczenia. Grawitacyjne chłodzenie drzwi dla obniżenia temperatury ich zewnętrznej strony. Uchwyt na całej długości drzwi z izolowanymi rączkami po obu stronach Izolacja z wełny mineralnej zapewniająca wysokie właściwości termiczne pieca. Podwójne oświetlenie dla wygodnej kontroli procesu wypieku, niezależne dla każdej komory Zakres temperatury: od 50°C do 500°C.

• Wymiary wewnętrzne: 2x 700x700x(H)150 mm
• Waga: 183 kg