Finger food - czy wybór materiałów dla Twojej restauracji ma znaczenie?

W ostatnich latach rośnie świadomość ekologiczna zarówno wśród klientów, jak i właścicieli restauracji. Trend ten przekłada się na popularność małych przekąsek serwowanych na naczyniach Finger food wykonanych z materiałów przyjaznych środowisku. Wybór odpowiednich naczyń i opakowań może mieć istotny wpływ na wizerunek Twojego biznesu oraz zrównoważony rozwój. W tym artykule przyjrzymy się różnym rodzajom materiałów używanych do podawania mini przekąsek typu Finger food i ich korzyściom zarówno dla restauracji, jak i dla środowiska. 

Opakowania i talerze wykonane z trzciny cukrowej to doskonały przykład produktów kompostowalnych. Trzcina cukrowa, po wykorzystaniu do produkcji cukru, pozostawia włókna, które można przetworzyć na kompostowalne naczynia. Ten rodzaj pojemników Finger food zapewnia lekkość i trwałość, co ułatwia ich transport i składowanie, a ich wygląd jest bardzo efektowny i zrobi niezłe wrażenie na niejednym przyjęciu!

Papierowe pojemniki Finger food to kolejny popularny wybór. Są one lekkie i dobrze się rozkładają, co czyni je dobrą alternatywą dla plastiku. Dodatkowo ich wszechstronność sprawia, że można je wykorzystać do serwowania zarówno zimnych, jak i gorących potraw, ponieważ mają specjalne powleczenia, dzięki którym są odporne na wysokie temperatury. Papierowe Finger food na małe przekąski są również łatwe do przechowywania, co ułatwia organizację przestrzeni w restauracji.

Szkło to materiał wielokrotnego użytku, który charakteryzuje się długą żywotnością oraz estetycznym wyglądem, co czyni go idealnym rozwiązaniem do serwowania mini kanapek z łososiem, mini burgerów i innych małych przekąsek na imprezach, czy w restauracjach. Elegancki wygląd szklanych naczyń Finger food podnosi prestiż serwowanych potraw, a wytrzymałość i odporność produktu sprawia, że mogą być one wykorzystywane przez wiele lat. Znaczy to, że szkło jest długoterminową inwestycją!

Melamina jest materiałem o wysokiej twardości oraz odporności na działanie wody, temperatury i światła, co czyni ją bardzo popularną w gastronomii, gdzie odporność na uszkodzenia ma kluczowe znaczenie. Materiał ze względu na długowieczność ogranicza potrzebę częstej wymiany pojemników Finger food. To bardzo popularne rozwiązanie do cateringu i bufetów, gdzie są one intensywnie wykorzystywane. Fantazyjne kształty naczyń są ich niewątpliwym atutem i pozwalają na projektowanie kreatywnych bufetów. 

To surowiec, który jest ostatnio bardzo popularny w branży cateringowej do produkcji opakowań Finger food. Różnorodność produktów, wykonanych z bambusa jest naprawdę imponująca od gotowych standów, talerzy, misek, tac, aż po sztućce i niezwykle modne patyczki o wszechstronnym zastosowaniu. Kucharze używają ich jako wykałaczek, ale także do oznaczania produktów. Są przy tym niezwykle eleganckie i dają mnóstwo możliwości przy aranżacji bufetu. 

Wybór odpowiednich naczyń Finger food zależy przede wszystkim od potrzeb restauracji czy firmy cateringowej. Decydując się na ekologiczne materiały, wspierasz środowisko, ale również budujesz pozytywny wizerunek swojej firmy. Pojemniki Finger food z różnorodnych materiałów zapewnią ciekawą aranżację, która przyciągnie nowych gości i urozmaici doznania stałym klientom.